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厨房装修第四篇-厨房电器 全面介绍省时省力的厨房神器

　　核心提示：厨房装修第四篇-厨房电器全面介绍省时省力的厨房神器，看看有几个没见过的1.热水器热水器本来我是想放到卫生间的时候再讲的，但既然已经有人问了，那就提前讨论一下。目前的热水器有①空气能热水器②燃气热水器（地

　　厨房装修第四篇-厨房电器 全面介绍省时省力的厨房神器，看看有几个没见过的

　　1.热水器

　　热水器本来我是想放到卫生间的时候再讲的，但既然已经有人问了，那就提前讨论一下。

　　目前的热水器有

　　①空气能热水器

　　②燃气热水器（地暖炉也是此类）

　　③即热式电热水器

　　④储水式电热水器

　　⑤太阳能热水器

　　⑥自吸热水器寝室神器（给你们开开脑洞）

　　我们先从空气能热水器开始讲~~，感觉比较高大上~~

　　①空气能热水器

　　看这个的工作原理，看了我半天，最后发觉，都讲的太啰嗦了，反而不易懂了

　　原理其实很简单，就是空调的逆应用而已，空调是先把冷冻液压缩成液态，然后让冷冻液汽化，在汽化的过程中带走空气中大量的热，从而实现制冷，这个空气能热水器正好反一下，压缩空气，这样空气就会升温升压，然后让升温的空气和一种沸点为-17℃的气体接触，暂时就叫气体A，这样气体A就会吸收空气中的热量，然后再让气体A接触加热的冷水，让气体A冷凝，冷凝的过程中，气体A就会把从空气中吸收来的热量传导给我们需要加热的冷水。

　　这样的原理有3个好处

　　I.节省能源，一般只需电热水器的1/4能耗

　　II.夏天免费冷气，被抽走热量的冷空气送入厨房就是免费的厨房冷气

　　III.全屋热水，水量充足，即开即有

　　缺点么，看看价格就知道了，另外这东东体积非常大，不少同学应该已经看出来了，这基本是大户和别墅才会配的。还有不用担心冬天水会不热，因为有辅助的电加热系统。

　　如果，你自己去搜索，也会搜索到6000上下的空气能热水器，为啥我这里选了一个这么贵的。原因么，首先我非常喜欢芬尼这家公司，第二，芬尼提供的是系统的解决方案，需要空气能这种级别热水器的同学，我想更关注的已经不是产品本身，而是系统的解决方案的能力。而这方面的能力，芬尼非常好。文章的最后，我送上芬尼老板毅在一席的一段，非常 非常 非常 推荐观看，看看一家传统企业的互联网思维~~

　　②燃气热水器

　　燃气热水器和储水式电热水器应该是最普遍使用的热水器了，燃气热水器最大的优点是无限量的热水供应，和即开即有的出水方式。说实在的，燃气热水器现在已经很成熟了，过去的那些，忽冷忽热、低水压难启动、燃烧不充分有一氧化碳等缺点都已经被克服了。

　　一定要说缺点的话

　　I.煤气表还是走的快了一点

　　II.如果厨房和卫生间之间的距离较长，那么会需要放一段时间的水。虽然有回水系统可以选用，但个人觉得真没必要这么麻烦。放点水就放点水呗。如果是装水暖地暖的别墅可以考虑使用。

　　III.装修排水管时，比电热水器需要多20%-30%水管

　　燃气热水器需要同时接一根热水管和一根冷水管，而电热水器，只要一根冷水管就可以了，可以节省部分装修费用。

　　IV.一边洗澡，一边厨房用热水，多少会有点影响

　　虽然燃气热水器总体来说已经非常好了，但个体产品还是会有一些差异的，以下是我认为选购时需要注意的一些点

　　I.恒温

　　现在基本上都可以做1℃内的控温。

　　II.低水压启动

　　这个也是标配性能了，在一些老房里比较实用，可以在水压不稳，水压不足的情况下也能正常使用。

　　III.微火苗

　　这个名字可能各有不同，主要的功能可以是在夏天避免水温过高。林内叫微火苗，能率叫三段切换。

　　热水器有10L，11L，12L，13L，16L等区别，一般来说一个厨房加一个卫生间同时用热水，13L的就够用了。2个卫生间同时用热水16L及以上的，再大，推荐的空气能热水器。

　　V.防烫

　　主要是防止一些误操作而导致的一些，主流热水器也已经都标配了。

　　VI.水量伺服器

　　推荐在一些还在使用水箱的老小区使用，特别是顶楼的，例如比较普遍的6层楼，水箱就在屋顶，如果住在这样的楼房的最高层也就是第6层的话，就推荐使用带伺服器的热水器，当然了，伺服器也可以另外单独购买和安装，伺服器可以自动调节水量、水压，沐浴的舒适性。

　　VII.节能

　　一般表现在热转换效率上，85%以上就挺好的了。

　　VIII.铜水箱

　　全铜水箱质量更好，使用寿命更长

　　IX.速热

　　这个目前差别不大，多个少个几秒对实际也没太大影响，就不用特别在意了。

　　X.冷凝

　　这是燃气热水器的一个新分支吧，冷凝技术以前主要是用在地暖炉的，现在也逐步下放到普通的燃气热水器上了。其实冷凝并不是什么高科技，只是利用高温的废气先对冷水进行一次预加热，然后再进入燃烧炉进行正式的加热。这样就可以提高整体的热转换效率。冷凝式的燃气热水器的热转换效率可以近100%。不过对于一用就是10年左右的产品来说，我个人更倾向于选择保守一点，已经被市场检验过的产品。因此，我更推荐普通的燃气热水器。另外，冷凝式的燃气热水器还需要预留冷凝水的排水管，但这是设计师和装修工人非常不熟悉的，一旦遗漏，后期麻烦不断。所以不是很推荐。

　　③即热式电热水器

　　这是相对小众的电热水器了

　　I.优点（对比储水式热水器和燃气热水器）

　　II.即开即热，无需等待

　　III.体积小巧，安装灵活，无需承重墙就可以安装

　　IV.没有水垢，不需要一年一次的清洗

　　V.没有水量想洗多久就洗多久

　　VI.没有启动水压的

　　但是很费电，这样的热水器基本都是8000w起步的功耗，对家庭的总电流的负担很大，和其他大功率电器，例如空调等一起使用比较容易跳闸。特别不推荐老公房使用。另外，水量和水温的稳定性也有待进一步考证。

　　虽然看起来很美，但是我觉得即热式电热水器的使用场景是小户型，并且没有煤气的商住两用房。普通家庭并不推荐使用。另外，不要被这样的宣传了。

　　这也是目前使用量也很大的一种热水器

　　优点（对比燃气热水器）

　　I.装修时排管更少，可以节省一笔费用

　　II.出水稳定，理论上就没有忽冷忽热的可能

　　III.比燃气热水器的热转换效率高不少，因此洗澡的费用低，从花费来说，电热水器洗一次澡比燃气热水器洗一次澡要便宜不少

　　IV.一般安装在卫生间，出热水快，无需放水等待

　　V.没有燃气热水器的低水压不能启动的问题，其实这也是一些老公房等水压水量不稳的地方采用电热水器的原因，最简单办法就是直接把电热水器中的水烧到39度，然后直接用热水器里的水洗澡。就可以完美解决水压，水量等的问题。

　　VI.厨房用水不会干扰洗澡用水

　　缺点（对比燃气热水器）

　　I.有水量，60L的热水器，在冬天一般只有25分钟的热水供应，这是储水式电热水器遭嫌弃的最大原因，洗个澡还要担心热水量的不安全感

　　II.加热需要时间，这是储水式电热水器遭嫌弃的第二大原因。

　　III.需要一年清洗一次（燃气热水器不用清洗）

　　IV.需要在厨房加装一个小厨宝来解决厨房的热水供应

　　现在来说说这张图吧

　　我想说的是，谁没事把热水器一天24小时都开着啊。说到这可能有同学要反对了，如果不是1天24小时开着，那么我下班回家再开，一般要2小时才能把水烧好，太久了。其实啊，不需要这样的，亲看看下面的神器，包管亲心花怒放

　　I.智能wifi插座（16A）

　　有个这个，就可以用手机远程遥控，下班前手机远程热水器，所有的问题不就妥妥的解决了么，另外，这样的智能插座还有定时功能，只要设置好时间，就会每天自动按时，时间过后又可以自动关闭。例如，可以这样设置，每周一到周五，下午5点开始烧水（6点下班），那么7点到家时就有妥妥的热水在等待了。另外，晚上9点以后就自动关闭电热水器，不用人干预，也不会因为忘记关而浪费电。

　　同样空调也是可以这样滴，想想夏天回家就有凉爽的室温和热乎乎的洗澡水，是不是很惬意啊。

　　另外，这个适合原有普通热水器的升级，因为很多新型的已经有这样的功能了。

　　记住了，16A，16A，16A，不要买成10A的插座。插头大小不一样的啊

　　这个就是目前常用的智能家庭的主机，可以学习家里所有红外和射频的遥控器的遥控模式，简单来说，用这个就可以用手机远程遥控家里的电视，空调，热水器（带红外遥控）等所有可以遥控的设备。另外，最关键的是可以设置场景，做到联动。例如可做到，我在broadlink设置一个夏天的场景，场景的激发条件是，每周一到周五的下午5点，场景活动是，打开空调设置到26度，打开电热水壶烧水，打开电热水器烧水，打开空气净化器，净化空气。这样当我6点到家时，有良好室内温度和空气，有烧好的泡咖啡的热水，还有热乎乎的洗澡水，是不是很惬意的生活啊。文末再送上一段智能家庭的演示视频~~

　　现在，我们重新来算一下

　　我的推荐

　　I.新房和所有水压稳定的家庭，我都推荐安装普通燃气热水器（非冷凝），洗澡就要舒舒服服的洗，洗个澡还要担心热水够不够也实在太苦逼了，特别是冬天，电热水器中的热水消耗还常快的。另外，储水式电热水器每年都要清洗一次，否则，看看你在用什么水洗澡吧。花钱买轻松，没什么不划算的~~

　　II.对于一些使用水箱的老公房来说，储水式电热水器也是不错的选择，推荐那些住在顶层的同学们使用，可以完美解决老公房水压不稳，水量不足等的问题，推荐购买有红外遥控的电热水器，然后配上智能家庭主机也是一种优秀的洗澡方案。另外，记得每年清洗一次。但是，不推荐购买自带wifi的电热水器，因为这样的需要下载专门的app才能控制，简单来说就是没法用智能家庭中心整合了，所以，我并不推荐。

　　III.对于有2个卫生间的大户型来说，除了采用空气能热水器，也可以采用燃气+电热的方式，靠近厨房的卫生间可以采用燃气热水器，而卧室中的卫生间（离厨房远）则可以采用储水式电热水器。一定程度上也可以说是有效结合了2者的优点。同时洗澡也不会干扰，也不会因为卫生间离厨房太远而要放好久的水。管线布置也经济实惠。是性价比很高的方案。

　　IV.老式电热水器的，推荐使用定时插座，经济实用

　　⑤太阳能热水器

　　只要一桶热水和一个冷水龙头即可愉快的洗澡了，不需要插电，利用的是流体力学的原理，按上图方式连接好以后，只要拧开冷水龙头，那么当冷水流过混合器的时候，就能自动把下方的热水给吸引上来，然后混合以后从花洒喷出。宿舍洗澡神器，这里给大家开开脑洞，新装修房子的应该没人会用这个的哈。就算断电，断煤气，我想也是开车或打车去洗浴中心来的方便。

　　2.小厨宝

　　解决的问题和小厨宝一样，下面对比说明2者的不同

　　两者对比

　　I.小厨宝占用空间大，速热龙头不占用空间

　　II.小厨宝配合智能插座十分省电

　　III.速热龙头不推荐后期加装，需要一开始就考虑是否安装，因为功率大，不仅需要单独排线，而且还需要在初期就预留好相应的电流余量，否则后期大功率厨电一多，非常容易造成跳闸。

　　IV.小厨宝需要定期清洗，一年一次

　　V.小厨宝可以后期安装

　　VI.小厨宝有水量，速热龙头没有水量

　　我的推荐

　　I.如果是装修前期就决定好的，那么推荐速热龙头，不占用空间，无水量，无需定期清理都常棒的特点，费电？那就费呗，还是那句话花钱买轻松没什么不值得的。

　　II.如果是后期加装，更推荐小厨宝+智能插座的组合，对现有电负担小。

　　4.净水器

　　这个我觉得已经是必备的了，拧开龙头就有水喝的日子一旦过上，那就回不去了。在我租房的时候，每天早上出门就要烧上一壶水，偶尔忘了，就要干着喉咙慢慢等水凉，真常的郁闷。有了净水器，那真是方便太多了

　　净水器的选择面也非常的广，目前已经是ro反渗透的天下了，ro反渗透出来的水基本就可以认为是纯水，TDS一般都可以小于5，产品从1000元到2000元的都有，价格1500以上的一般都具有智能检测滤芯的功能，比较实用，如果追求性价比也可以选用1000左右的，只要再买一只TDS水质检测笔就ok了，TDS检测笔检测的是水中总溶解性固体物质，小米就有35元，前面说了，ro反渗透出来的水基本就是纯水，因此水的TDS一般小于等于5，如果数值高了，那就是可以换滤芯的节奏了。

　　对于一些对办公室饮用水质量担心的同学也可以买一只测测办公室的水质~~

　　目前，小米推出的第二代式的净水器在龙头上就可以通过不同的灯光来显示滤芯的消耗，非常的人性化，不再需要钻到台面下去看滤芯的剩余量。

　　管线机其实就是一个速热水龙头，功率同样3000w甚至更高，是直接搭配净水器使用的，就是拧开净水龙头直接可以出热水，最主要的好处是避免水的循环加热，不仅更健康也在一定程度上节省能源。但是呢，其实对纯水反复加热也没有任何问题。以前一直被诟病的反复加热其实是自来水，如果是没有杂质的纯水，你再怎么反复加热，水还是水，不会有任何变化的。

　　另外，在有了智能插座以后，反复加热的问题也有了根本性的解决方案。这个在也说过，这里再简单的说下，有了智能插座就可以自己对加热时间进行设置，例如可以设置周一到周五，早上8:30分以后，就断电，然后到晚上5:30再重新接通，最后在晚上12点后到第二天早上6:30之间也断电。这只是一个最基本的场景，在配合智能家居的主机后可以设置非常多的组合应用，玩法非常的多。可以说从根本上就解决了反复沸腾和能耗大这2个问题。

　　这是小米的一个场景，实际还有更多更好玩的场景，具体可以看看文末的视频，智能家居也会专门讲的

　　是选管线机还是电热水壶，这个就看大家自己的偏好吧，我个人偏向于电热水壶。原因是，厨房本来就汇集着众多的高功率电器，如果厨房设计之初对用电的总量预计不足的话，就非常容易造成跳闸。例如，管线机和微波炉同时开，而这时冰箱又自己开始制冷，那么很可能就是啪的一声，厨房的电闸就跳了。

　　当然了，如果一开始就考虑的非常清楚，厨房需要哪些电器，又有专线排布，那自然不会有问题，但是这往往做不到，因为，水电这一块的费用很高，大多数装修公司为了抢单报个低价，在水电上往往就不会留有充足的余量，因此，也比较容易造成后期厨电一多就跳闸的事。至于厨房的水电究竟如何规划，敬请期待我的厨房水电篇

　　最后，如果可以做到余量充足，并有专线，那还是妥妥的推荐管线机，因为，管线机还有一个优点，就是一劳永逸，电热水壶是要不断加水的，而管线机是一劳永逸的。

　　6.垃圾处理机

　　这个也是我非常推荐的，还记得前面逯薇同学被小强袭击的事件么，只要装了这个神器，那么厨房就不会再有湿垃圾的存在，就不会招虫了。也可以大幅减少倒垃圾的次数，非常方便的东东

　　垃圾处理机个人推荐购买1500以上的，过于低价的产品可能由于设计和质量等的问题，容易在使用中引起整个水槽的振动，从而造成水槽的损坏。这个东西，不能贪便宜。我家的就是这款，使用时还是很稳定的。

　　7.洗碗机

　　同样大力推荐，只吃饭不洗碗的世界还常有力的，现在的洗碗机已经不是10年前的洗碗机了，10年前的洗碗机基本就是玩具，但产品迭代到今天，洗碗机已经非常强大了，我们就想想10年前的手机啥样，现在的手机啥样就可以了

　　一般来说，如果装修前就确定要安装洗碗机，那么推荐这样大容量的嵌入式洗碗机，锅也可以妥妥的放进去洗。但是，如果装修前犹豫不决，而在装修完成以后再想安装洗碗机的，那么我推荐如下迷你款的

　　除了不能洗锅以为，6套餐具的容量还常充足的，即使一个家庭小party的餐具量也可以hold住。而在安装上更是可以直接放置在台面上。非常适合需要加装洗碗机的用户选择。

　　当然这个多多少少还是需要占据一定的台面空间，如果台面空间紧张，又想过只吃饭不洗碗的生活，那么可以考虑一下方太的水槽一体式洗碗机

　　这个可以直接改装原来的台面，关键是方太可以提供免费的事先检查和购买后的安装。虽然同样不能洗锅，但是有超声波清洗蔬果和海鲜的功能，在实用性上还是不错的。

　　但是，但是，但是，这个仅仅推荐给后期要安装洗碗机的同学，如果一开始就想好要安装，直接采用前面推荐的嵌入式就好，超声波洗菜这样的功能，200就可以搞定了，7000多大洋实在有些贵了，具体看下面

　　8.超声波洗衣机

　　不仅可以用来洗衣服，也可以用来洗蔬菜，利用超声波的高频振动将附着在蔬菜的垃圾和农药给振下来。超声波的威力是很大的，在医院里洗牙齿用的就是超声波，可以轻松将牙积石给振下来，因此，用来清洗蔬菜的农残也常有效果的，比单纯的冲洗和手洗要有效很多。看看前面方太7000+的超声波洗碗机的价格，这个连零头都不到，是不是性价比爆表啊。

　　另外，再多说一句啊，这样的超声波发生器已经非常便宜了啊，飞利浦的超声波牙刷也是1000大洋的啊。不要把超声波和声波混为一谈啊。超声波是每秒2万次以上的振动，才能叫超声波。而一些所谓的200左右的声波牙刷是每分钟振动2万次啊，差了十万八千里啊。买的时候眼睛要睁大啊。不过，貌似有些坑，只有自己进去过，才会真正明白的。

　　对健康饮食有要求的小伙伴，我还常推荐的，中国目前的蔬菜质量还是蛮成问题的，这个话题以后有机会再聊

　　有了这个，一边摘菜，一边洗菜，最后将不要的全部送入垃圾处理机，一气呵成啊~~

　　9.冰箱

　　冰箱这个就不多做介绍了，就说一句，我家是风冷型的。

　　10.微波炉、烤箱、蒸箱、消毒柜

　　这几个也不多说了

　　11.多功能料理机

　　削皮神器，兼容性好，可以应付形状不规则的果蔬，可以应付形状不规则的果蔬，可以应付形状不规则的果蔬。可以插电也可以使用电池，灵活性也非常高。

　　13.电饭煲

　　这个本来也没啥好说的，但是看了小米新发布的ih压力电饭煲之后，感觉还是蛮震撼的，也打算入手一个把玩把玩。简单介绍一下，普通的电饭煲都是底部加热，就像我家的压力电饭煲，而小米的这个是ih电磁加热，电磁加热可以对整个锅体进行加热，而不仅仅是底部，这样可以让锅的受热更加的均匀，而压力上小米说1.2个标准大气压是最理想的煮饭气压，这时水的沸点是105摄氏度，小米说这是是煮饭最好的温度

　　相比之下遥控就要灵活一些，就算没有事先预埋管线，也可以进行安装，非常适合在装修后再想加装冷霸的同学选择。

　　15.油烟机

　　上一期的文章已经对油烟机进行了一些介绍，这里再补充一些油烟机的评判指标

　　①抽放量

　　抽风量不是越大越好的，在15-18m³/m的抽放量就可以了，再大，对炉灶的火苗就有影响了

　　②风压

　　不管大家信不信，其实油烟机还是有不少科技含量的，特别是在流体力学上有没有造诣，油烟机和音箱功放一样，不是堆料就可以的，料只是基础，在油烟机上，拢烟能力就是最的地方。这里，我个人推荐方太的云魔方

　　④油烟分离度

　　这个虽然是油烟机的重要指标，不过这是一个环保指标，主要是降低大家排除去的气体中油烟的含量的，目前上市的油烟机这个指标都能达标

　　⑤自清洗

　　这个还是蛮能解决痛点的，油烟机也是要定期清洗的，一般是1年2次。方太是一直有上门清洗服务的。不过，现在有些新进企业，推出了可以自动清洗的油烟机，还是值得点赞的

　　这个可以放置在有锅具的地柜中，经常消消毒，杀杀菌，去去虫。也推荐放在水槽下方的地柜中，经常消消毒，杀杀菌，去去虫。可以遥控，这个然并卵，但是可以定时，这个还是蛮有用的。同样可以配合智能家居来实现非常自动的定期消毒。可以充分利用晚上，电费一半的时候进行各项工作~~

　　18.自动炒菜机

　　这个在上一篇的讲厨房油烟的文章里已经介绍过了，有兴趣的同学可以去看看

　　厨房装修系列一共8篇文章

　　①布局设计 已经发布

　　②厨房橱柜和空间收纳 已经发布

　　③厨房油烟及式问题 已经发布

　　④厨房厨电 已经发布

　　⑤水电设计

　　⑥灯光和通风

　　⑦人性化细节

　　⑧硬装

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　　预约参观请和我联系，我根据亲的情况给亲安排适合的设计师哈

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　　附视频

　　55555，视频没通过审核，我剪辑一下，下次放出

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